β-lactoglobulin
-
Determination of whey proteins in different types of milk
Lenka Ruprichová, Michaela Králová, Ivana Borkovcová, Lenka Vorlová, Iveta Bedáňová
2014, Vol. 83, Issue 1, pp. 67-72
Lenka Ruprichová, Michaela Králová, Ivana Borkovcová, Lenka Vorlová, Iveta Bedáňová